DUAL WINES
Sempre buscando a produção de vinhos de alta qualidade, seguimos as seguintes premissas: uma alta densidade de plantas por hectare para reduzir a produção por cepa; parcelas pequenas de 1 a 3 hectares para ter um controle diferenciado de cada área; e práticas culturais sustentáveis.
DUAL é elaborado e engarrafado por Monteviejo em sua propriedade de Vista Flores, em Tunuyán, Valle de Uco, Mendonza, a 1.110 metros acima do nível do mar.
Os solos, predominantemente franco-arenosos de origem aluvial, com grande porcentagem de pedras e depósitos calcários, conferem profundidade, estrutura e elegância.
Nos últimos anos, com o espírito de mostrar mais facetas do Valle de Uco, começamos a produzir uvas em novos terroirs. Na zona alta de Altamira, nossa propriedade de solo pedregoso com depósitos calcários proporciona elegância e frutas vermelhas aos vinhos obtidos ali.
A sutil elegância e o caráter único do terroir de Vista Flores, no coração do Valle de Uco, se unem na nova imagem do DUAL para revelar suas raízes mais profundas.
DUAL CHARDONNAY
Notas de degustação: De cor amarelo esverdeado muito brilhante e límpido. No nariz é floral, com notas típicas da variedade (pêssego branco, abacaxi), alcançando um bom equilíbrio na boca, proporcionando pela frescura e acidez que apresenta.
Harmonização: Ideal para aperitivos, pescados, e sobremesas.
Ficha Técnica
Vinhedo: Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza, Argentina. 1000m Acima do Nível do Mar.
Variedade: Chardonay
Solo: Franco Arenoso com algo de Mica e muito Seco
Colheita: Manual em pequenas caixas de 12kg.
Envelhecimento: Sem passage por barricas. 6 meses em tanques de aço inoxidável. Vinho jovem do ano.
DUAL MALBEC
Notas de degustação: De cor vermelha brilhante, com reflexos violetas. No nariz, apresenta aromas de fruta vermelha, como cereja e framboesa. Na boca, percebe-se sua frescura e persistência média. É um vinho equilibrado, fresco e frutado, com excelente tipicidade varietal.
Harmonização: Se recomenda para acompanhar massas, ensopados, carnes vermelhas e queijos.
Ficha Técnica
Vinhedo: Vista Flores, Valle de Uco - Mendoza, Argentina. 1000m Acima do Nível do Mar.
Variedade: Malbec
Solo: Franco Arenoso com algo de Mica e muito Seco
Colheita: Manual em pequenas caixas de 12kg.
Envelhecimento: 20% envelhecido por 12 meses em barricas de Carvalho Frances e 80% do vinho jovem do ano.
DUAL BLEND
Em um mundo saturado de propostas ideais, Dual desafia as regras, celebrando a riqueza do impacto das diferenças. A harmonia que nasce com a aceitação do distinto, a coexistência do inesperado e do disruptivo se fundem para criar um vinho verdadeiramente único.
Notas de degustação: De cor vermelho brilhante e vivo. Apresenta aromas de frutas vermelhas e tem paladar fresco, suave e equilibrado com toques de frutas. Um vinho equilibrado, disruptivo e único.
Harmonização: Acompanha massas, queijos e carnes.
Ficha Técnica
Vinhedo: Vista Flores, Valle de Uconn - Mendoza, Argentina. 1000m Acima do Nível do Mar.
Variedade: Malbec, Merlot, Syrah e Carbenet Franc
Solo: Franco arenoso com algo de mica, muito seco e permeável.
Colheita: Manual em pequenas caixas de 12kg.
Envelhecimento: 20% envelhecido por 12 meses em barricas de Carvalho francês e 80% do vinho jovem do ano.
